Plante cuisine

Hvad er plante cuisine?   

Plante cuisine er betegnelsen på en plantebaseret flødeerstatning, der fungerer som et alternativ til fløde i både madlavning og desserter. Produktet er lavet af plantebaserede ingredienser, såsom havre eller soja, og tilføjer en cremet konsistens til madlavningen. 

Selvom cuisine betyder køkken eller madlavning på fransk, bruges plante cuisine i denne sammenhæng som en betegnelse, der signalerer, at det er en plantebaseret erstatning til fløde - eller madlavningsfløde. 

Der findes to typer af plante cuisine. En til madlavning og en til desserter/det søde køkken. Forskellen er bl.a. fedtprocenten samt at plante cuisine til bagning kan være tilsat eksempelvis vanilje og egner sig særligt godt til at blive pisket op til en skum. 
 

Lav lækre retter med plante cuisine   

Plante cuisine er perfekt som erstatning for fløde, der gør det nemt at tilpasse dine yndlingsretter til en plantebaseret kost. Der findes forskellige varianter, som f.eks. er gode til at blive pisket som et alternativ til flødeskum eller bruges som erstatning til madlavningsfløde. 

• Plantebaseret flødeskum: Perfekt til kager, frugt og andre søde sager. 
• Madlavning: Brug den i supper, saucer og gryderetter for en cremet konsistens. 
• Bagværk: Giver en fyldig smag og konsistens til dine favoritopskrifter. 
   

Med plante cuisine kan du erstatte mejeriprodukter i madlavningen. Vælg en plante cuisine til din madlavning fra mærker som NATURLI’ AMA og Alpro. 
 

Køb plante cuisine hos BilkaToGo   

Leder du efter plantebaserede madlavningsalternativer til gryderetten eller suppen? Eller mangler du en plantebaseret smørbar? Hos BilkaToGo finder du flere varer indenfor plante cuisine, som er perfekte alternativer til mejeriprodukter. 

Du kan også finde plantedrikke, som havre- og mandeldrik, til din morgenmad, eller du kan få syrnet plantebaseret som et alternativ til yoghurt. Hos BilkaToGo har vi flere plantebaserede alternativer, som du kan bruge i din dagligdag uden at gå på kompromis.