Jasminris er en type ris, der er kendt for sin duftende aroma og bløde, klæbrige tekstur. Det er samtidig en alsidig ristype, der passer godt til mange forskellige retter. Det gør det til en favorit i mange køkkener.
Du kan eksempelvis bruge risene til at lave thai-inspirerede retter som stegte ris eller wok. Du kan også bruge dem i en simpel rispilaf eller som tilbehør til krydrede retter som boller i karry eller paprikagryde. Valget er helt op til dig.
At koge jasminris kræver lidt øvelse, og vi har samlet tre gode råd, som er gode at være opmærksom på.
Det er først og fremmest en god idé at skylle dine jasminris. Det fjerner nemlig overskydende stivelse og forhindrer risene i at klistre for meget.
Det kan være fristende at løfte låget undervejs for at tjekke, hvornår de er færdige, men når jasminrisene koger, så er det vigtigt, at du lader dem koge uforstyrret, så dampen får fat.
Når de har kogt i 10 minutter, så kan du med fordel slukke for blusset og lade dem dampe færdigt i 10 minutter mere. Læg enten et par stykker køkkenrulle eller et viskestykke mellem gryden og låget.
Hvis du følger de tre råd næste gang, du skal koge ris, så er du godt på vej.
Hos BilkaToGo finder du et bredt udvalg af ris, der passer til enhver smag og madret. Udover jasminris kan du eksempelvis også finde basmatiris, parboiled ris, brune ris og mange flere. På den måde kan du altid finde det, du står og mangler til dine retter. Bestil dine varer online, og afhent i din nærmeste Bilka, når det passer dig. Sådan kan du nemt klare dagligdagens indkøb.