Mel

Vælg mellem en lang række forskellige meltyper

Til madlavning og især bagning. Mel har flere formål og kommer i mange forskellige varianter. Hos BilkaToGo har du mulighed for at finde mel til de fleste behov. Find blandt andet hvedemel, durummel, speltmel og specialmel til din næste kreation derhjemme. 

Skal du bage boller, brød, pizzabunde eller andet bagværk? Mel er for mange en vigtig del af hverdagens små og store projekter i køkkenet. Ofte er det i forbindelse med bagning. Dog kan du også anvende mel som jævner i saucen eller til panering. Hvad end du har af planer, kan du hos BilkaToGo vælge blandt en lang række meltyper, heriblandt:

• Hvedemel
• Durummel
• Grahamsmel
• Speltmel
• Specialmel
• Glutenfri mel
• Økologisk mel

For mange er hvedemel en fast bestanddel af køkkenet, så der for eksempel er mulighed for at lave en spontan bolledej eller give sovsen lidt jævner. Andre foretrækker at bage med andre typer af mel alt efter de ønskede resultater. Uanset hvordan du benytter mel i hverdagen, har du mulighed for at finde det, du skal bruge lige her.

Vi har også økologisk mel til de fleste formål

Handler du oftest økologi i hverdagen? Vores udvalg af økologisk mel inkluderer forskellige varianter fra blandt andet Valsemøllen, Urtekram, Skærtoft Mølle og Salling ØKO. Dermed er der ingen grund til at lade dig begrænse i dit bagværk, når du vælger økologisk. 

Specialmel til de målrettede resultater

Er du typen, der går meget op i din bagning? Så kan du med fordel kigge nærmere på de forskellige typer af specialmel. For eksempel er tipo 00 mel, som er den fineste malede mel efter italienske traditioner, særligt velegnet til brød grundet dens særlige evne til at give en sprød ydre. Et lignende alternativ er manitoba mel, som mange også benytter til brødbagning.

Vil du selv lave din pizzabund, inkluderer vores udvalg af specialmel pizzamel, som du sagtens også kan benytte til eksempelvis bagning af focaccia og andet italiensk-inspireret brød. Bliv inspireret af vores store udvalg, og slå dig løs i køkkenet med dit foretrukne mel fra BilkaToGo.