Makrel

Få makrel til frokosten hos BilkaToGo

Mange ynder at spise makrel til frokost, og her er særligt makrel på dåse et nemt valg. Er du også vild med lidt makrel oven på rugbrødet til frokost? Hos BilkaToGo har vi samlet en masse forskelligt makrel på dåse i diverse smagsvarianter fra Glyngøre, Amanda, John West, Salling, Sæby og andre mærker. Det inkluderer blandt andet:

• Makrel i tomat
• Makrel i tomat med chili
• Makrelfilet i citron- eller olivenolie
• Makrel i sød sojasauce

Hver især byder på sin egen særlige smag, der kan være alt fra stærk eller krydret til sød eller syrligt. Mange spiser dog ikke alene makrel på dåse grundet smagen. Det kan nemlig også være en kilde til at få vigtige vitaminer og omega-3-fedtsyrer i hverdagen, ligesom det også er gældende for så meget andet fisk og skaldyr på dåse. 

Har du lyst til at selv lave din makrel i tomat?

Kan du godt lide at afprøve nye ting, eller er du bare helt vild med makrel i tomat? Hvorfor ikke prøve at lave din egne variant? Det er ganske nemt endda. Sådan gør du:

1. Filtér, og afskind først makrelfileten, og lad det gerne trække lidt i en smule salt 
2. Svits ét finthakket løg samt tre fede hvidløg i en gryde med lidt olie
3. Tilsæt derefter et par spiseskeer tomatpuré, én dåse flåede tomater, lidt finthakket timian, og lad det koge ind 
4. Hiv fat i stavblenderen, og blend sovsen, så den får en god, tyk konsistens
5. Tilsæt en smule salt, peber, sukker og timian efter smag
6. Tilsæt makrelstykkerne, og kog det hele op, hvorefter du lader det køle af
7. Du kan eventuelt anrette det efterfølgende sammen med mayonnaise 

Sådan - Så har du din helt egen hjemmelavede udgave af makrel i tomat. Du finder alle de varer, du skal bruge, online hos BilkaToGo.