Alkoholfri rosévin indeholder minimal eller ingen alkohol. Den er fremstillet ved at fjerne eller reducere alkoholen, så vinen højst indeholder 0,5% alkohol. Dette gør alkoholfri rosévin til et alternativ for dig, der ikke indtager alkohol, men stadig værdsætter muligheden for at nyde et glas rosé.
Både almindelig og alkoholfri rosé får sin karakteristiske farve, der varierer fra helt lys lyserød til dybere nuancer af rosa, ved at lade drueskallerne være i kontakt med mosten i en kort periode under gæringen. Alkoholfri rosévin kan i princippet være lavet på alle mulige forskellige druer, både hvide og røde, hvor grenache, sangiovese, syrah (shiraz) og pinot noir er blandt de mest populære.
Rosévin er for mange en frisk sommervin, som kan nydes udenfor på den solrige terrasse eller i haven. Naturligvis kan du også servere alkoholfri rosé til maden, hvor den generelt er meget alsidig. Det kan for eksempel nydes til:
Salater & fisk og skaldyr: Overvej en lys og tør alkoholfri rosé
Krydrede retter: En sød alkoholfri rosévin
Grillretter: En mørkere og mere fyldig alkoholfri rosévin
For den bedste smagsoplevelse er det en god idé at servere vinen ved den rette temperatur. Rosévin har generelt bedst af at blive serveret afkølet ved en temperatur på mellem 8-12 grader.
Hos BilkaToGo kan du vælge mellem flere varianter af alkoholfri rosé med forskellige smagsnoter og druer. Alkoholfrie alternativer til almindelig vin er blevet mere populære, og flere producenter er begyndt at have et større fokus på versioner med lidt eller ingen alkohol. Det betyder også, at du generelt har gode muligheder for at finde en alkoholfri rosévin eller anden type alkoholfri vin, som passer til din smag.