Er du ved at være træt af den samme gamle svedige leverpostejsklapper, er det måske på tide at prøve noget nyt og nemt. Find alt fra hurtige pålægssalater over paté til fiskepålæg, kødpålæg og vegetariske alternativer.
Et gulerodsrugbrød udgør en god base til hjemmelavet smørrebrød, og vi har samlet tre idéer til, hvad du kan kaste dig ud i at lave med rugbrødet.
Madder med nye kartofler: Her starter du med at smøre et lag mayonnaise på dit gulerodsrugbrød, og læg derefter et par skiver nye kartofler ovenpå. Drys til sidst med lidt purløg, og krydr med lidt salt og peber. Den type smørrebrød passer især godt til sommermånederne, hvor de nye kartofler er i sæson.
Røget laks: Hvis du er vild med fisk, så kan du også kaste dig ud i at lave en variant med røget laks. Her starter du med at smøre et lag flødeost på dit rugbrød. Derefter lægger du et par skiver røget laks ovenpå og topper med dild og citron for en syrlig smag.
Smørrebrød med roastbeef: Det er en favorit blandt mange, og heldigvis kræver den ikke meget at lave. Start med at lægge et par stykker roastbeef ovenpå dit gulerodsrugbrød, og pynt med både remoulade, ristede løg, syltede agurker og frisk peberrod.
De tre forslag er bare eksempler på, hvordan du kan bruge dit gulerodsrugbrød til at lave varieret smørrebrød. Der er mange muligheder, så lad bare fantasien få frit spil.
Du kan nemt pifte rugbrødsmadderne op med forskelligt tilbehør, og det kan især gøre det nemmere for de små at få gulerodsrugbrødet til at glide ned. Du kan eksempelvis servere gnavegrønt ved siden af. Det giver både et grønt og farverigt pift. Du kan også overveje at inkludere en klat hummus. Det kan fungere som en dip til det friske grønt. Du kan altså nemt og hurtigt gøre din frokost lidt mere spændende og varieret, og det behøver ikke at kræve meget.
Køb dit gulerodsbrød fra blandt andet Schulstad hos BilkaToGo og afhent det sammen med dine dagligvarer. Med BilkaToGo er det nemt at handle dagligvarer online til hele ugen.