Hvad er iced cappuccino?

En iced cappuccino er den perfekte kaffedrik til varme dage, når du har brug for noget køligt, men stadig ønsker den velkendte cremede smag fra den velkendte, varme cappuccino. Ved at kombinere espresso, kold mælk, skum og isterninger får du en let, men fyldig kaffedrik, der giver dig en god smag af kaffe og afkøler på samme tid.
 

Forskellen mellem iced cappuccino og andre kolde kaffedrikke

En iced cappuccino adskiller sig fra en iced latte ved at have et tykt lag af mælkeskum på toppen og mindre mælk i forhold til espresso. Cappuccinoen handler om balancen mellem kaffe og skum, mens en latte er mere mælkeholdig. Hvis du ønsker en stærkere kaffeoplevelse med en let cremet konsistens, er iced cappuccino det perfekte valg.

Hvordan laver man en iced cappuccino?

Du kan forholdsvis nemt lave en iced cappuccino derhjemme. Det kræver nemlig kun få ingredienser, og du kan tilpasse opskriften til det udstyr, du har til rådighed. Her er en simpel opskrift på en kølig og smagfuld iced cappuccino:

1. Bryg espresso: Start med at lave et eller to shots espresso. Hvis du ikke har en espressomaskine, kan du også bruge stærk kaffe, men det kan give en lidt anden smag på din iced cappuccino.
2. Skum mælken: Selvom det er en kold drik, skal du stadig skumme mælken for at få det karakteristiske skumlag, som en cappuccino er kendt for. Brug en mælkeskummer til at skabe luftigt skum.
3. Fyld glasset med is: Fyld et højt glas med isterninger.
4. Hæld espressoen over isen: Tilsæt espressoen til glasset med is, og lad kaffen køle hurtigt ned.
5. Tilsæt kold mælk og skum: Hæld kold mælk over espressoen og afslut med et flot lag mælkeskum på toppen for den ultimative iced cappuccino-oplevelse.
6. Pynt og nyd: Hvis du vil, kan du drysse lidt kakaopulver eller kanel på toppen af skummet for ekstra smag. Din ice cappuccino er nu klar til at blive serveret.

Hos BilkaToGo finder du både espressomaskiner og -bønner, så du kan lave den perfekte iced cappuccino. Du kan bruge mælk eller plantedrik afhængigt af dine præferencer. Hvis du synes, at din iced cappuccino bliver tynd, når isterningerne smelter, kan du lave isterninger på kaffe. Så får du mere kaffesmag, når isterningerne smelter.

Ligesom den varme version kan du også eksperimentere med smagsvarianter i din iced cappuccino. Tilsæt sirup med vanilje, karamel eller chokolade for at give drikken et ekstra pift. Du finder et stort udvalg af kaffesirupper hos BilkaToGo, så du kan gøre din iced cappuccino endnu mere smagfuld.
 

Find alt til din iced cappuccino hos BilkaToGo

Hos BilkaToGo finder du alt, hvad du behøver for at lave en lækker iced cappuccino derhjemme. Fra kaffebønner og espressomaskiner til mælkeskummere og sirup – vi har alt, du skal bruge til at nyde en kølig og forfriskende kaffeoplevelse. Udforsk vores udvalg af tilbehør og kaffebønner, og lav din egen iced cappuccino i dag.

Andre kaffeguides