Hvad er golden latte?

Golden latte er en krydret drik, der får sin gyldne farve fra gurkemeje. Denne latte er blevet populær som et lækkert alternativ til kaffe og te, især på grund af dens opvarmende krydderiblanding og cremede konsistens. Med en base af mælk, gurkemeje, ingefær og andre krydderier som kanel og sort peber, giver golden latte en spændende og smagfuld oplevelse.
 

Ingredienser til golden latte

Er golden latte nyt for dig? Så kan det godt virke som en stor mundfuld at skulle prøve kræfter med denne type kaffe. Nedenfor finder du dog en simpel golden latte opskrift, du kan følge for at lave denne lækre drik derhjemme. Til en golden latte skal du bruge:

• 250 ml mælk (gerne sødmælk)
• 1 teskefuld gurkemejepulver
• 1/2 teskefuld kanel
• 1/4 teskefuld ingefærpulver (eller revet ingefær)
• Et nip sort peber
• 1 teskefuld honning eller ahornsirup (valgfrit for mere sødme).

Du kan selv justere mængden af krydderier eller udskifte nogle af dem, hvis du ønsker. Det kan nemlig godt være en lidt speciel krydderiblanding for nogle, men det giver en varm og anderledes latte med den fineste farve.

Hvordan laver man en golden latte?

Når du har fundet alle ingredienserne frem, kan du følge nedenstående opskrift. Hvis du prøver at lave golden latte et par gange, vil du helt sikkert også finde den kombination af krydderier og mængde, der falder bedst i din smag. Du kan prøve følgende fremgangsmåde:

1. Varm mælken: Opvarm mælken i en lille gryde over medium varme. Undgå at bringe den i kog.
2. Tilsæt krydderier: Når mælken er varm, tilsæt gurkemeje, kanel, ingefær og sort peber. Rør godt rundt, så krydderierne blandes jævnt.
3. Sød efter smag: Hvis du ønsker en sødere smag, kan du tilsætte honning eller ahornsirup.
4. Blend for skum: For at få en mere cremet og skummet konsistens, kan du bruge en håndmixer eller mælkeskummer til at blande drikken godt. Dette vil også give en flot tekstur til din golden latte.
5. Servér: Hæld din golden latte op i en kop og drys eventuelt lidt ekstra kanel på toppen som pynt.

Du kan finde ingredienser som gurkemejepulver og andre krydderier til din golden latte i vores udvalg af krydderier. Du kan også tilpasse din golden latte ved at eksperimentere med forskellige typer plantedrikke som mandeldrik eller havredrik for at finde din foretrukne smagskombination. For en luksuriøs version kan du tilføje lidt kokosolie eller vaniljeekstrakt.
 

Find ingredienser til golden latte hos BilkaToGo

Vil du prøve at lave din egen golden latte derhjemme? Hos BilkaToGo finder du alt, hvad du skal bruge – fra gurkemeje og ingefær til mælk og sødemidler. Udforsk vores krydderier og tilbehør og lav din egen opvarmende golden latte i dag.

Andre kaffeguides